Mỗi một vùng miền trên đất nước Việt Nam đều có những món ngon làm nên đặc trưng gắn liền với quê hương sinh ra nó. Hải Dương nổi tiếng với bún cá rô đồng, Quảng Nam có cao lầu, Quảng Ninh có chả mực…
Bằng hương vị thơm ngon, dai ngọt sần sật tự nhiên có lẽ khó có loại chả nào vượt mặt chả mực Quảng Ninh về độ nổi tiếng và sự yêu thích của thực khách. Chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền? Tham khảo giá chi tiết trong bài viết này hoặc liên hệ với DASAVINA – đơn vị phân phối chả mực Quảng Ninh số 1 Hà Nội để khỏi phải lăn tăn về chất lượng. DASAVINA cũng đang có chương trình khuyến mãi dành tặng thực khách ghé qua cửa hàng và đặ mua trực tiếp chả mực Quảng Ninh nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội có 1-0-2 này bạn nhé!
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 0246 682 3737 – 0962 083 232 – 0915 085 151
- Website: dasavina.com.vn, chamuc.vn, chamuchalong.org, chamucbakien.com
Mục lục:
Chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền 1kg?
Giá chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền, có đắt không? Giá 1kg chả mực Quảng Ninh không cố định mà phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, tỷ lệ thịt mực, cách chế biến, thương hiệu, mùa vụ và từng thời điểm trong năm.
Về cơ bản trên thị trường hiện nay có nhiều mức giá khác nhau cho từng loại chả mực Quảng Ninh. Cụ thể như sau:
Chả mực Quảng Ninh cao cấp loại đặc biệt
Đây là loại chả mực được bày bán thịnh hành với chất lượng hảo hạng ngon nhất tại Việt Nam. Chả mực cao cấp loại đặc biệt chỉ sử dụng duy nhất phần thân mực gia vị tuyển chọn kỹ lưỡng để chế biến. Mực chọn làm chả có kích thước cỡ lớn, chừng nửa cân một con vừa mới đánh bắt từ biển về nên vẫn giữ nguyên độ tươi ngon. Giá bán chả mực loại này khoảng từ 460.000 đồng/kg trở lên, thường được mua về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè khi đi du lịch hoặc các dịp lễ Tết.
Chả mực Quảng Ninh giã tay tiêu chuẩn
So về mặt giá trị thì chả mực chả mực Quảng Ninh giã tay tiêu chuẩn thấp hơn loại cao cấp chút xíu. Sở dĩ có sự chênh lệch này là do nguyên liệu dùng làm chả lấy tất cả các bộ phận của con mực bao gồm đầu, thân và râu. Tuy nhiên, chất lượng thì không hề kém cạnh chỉ lấy con to, mới đánh bắt ngoài khơi về chế biến. Giá thành chả mực Quảng Ninh giã tay tiêu chuẩn tương đối cao khoảng 410.000 đồng/kg/túi hút chân không, 400.000 đồng/kg/túi không hút chân không.
Chả mực Quảng Ninh xay bằng máy
Khác với 2 loại chả mực ở trên dùng phương pháp thủ công, chả mực Quảng Ninh xay bằng máy công nghiệp lại áp dụng thiết bị công nghệ vào khâu chế biến. Do vậy, chả mực loại này làm khá nhanh chóng, không mất nhiều công sức và dễ dàng sản xuất với số lượng lớn. Giá chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền với loại xay bằng máy. Tỷ lệ thịt mực thấp nên chúng được bán khá rẻ dao động chỉ từ 320.000 đến 350.000 đồng/kg.
Đánh vào tâm lý thích đồ giá mềm của người tiêu dùng, nhiều cơ sở còn sản xuất ra loại chả mực Quảng Ninh dạng viên đông lạnh có mẫu mã gần với chả cá viên chiên trong siêu thị. Chả mực viên nhào nặn thêm bột nên ăn không giòn, không ngọt và bị xốp.
Bên cạnh đó còn có chả mực Quảng Ninh loại xoắn hay xoắn ống cũng tương tự như chả mực viên. Chả xoắn cũng được trộn bột để tối ưu giá bán cho người mua, khi ăn chất lượng kém xa, không dai như chả mực giã tay. Chả mực viên hay chả xoắn có giá dao động trong khoảng từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg.
>> Xem thêm:
Mua chả mực Quảng Ninh chính hiệu ở đâu?
Chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền? Nên mua ở địa chỉ nào đáng tin? Để mua được chả mực Quảng Ninh chuẩn nếu như chỉ có 1 sự lựa chọn duy nhất thì đó chính là DASAVINA. Đây là cơ sở trực tiếp sản xuất chả mực Quảng Ninh không qua trung gian có trụ sở đặt tại vùng biển Hạ Long.
Bắt nguồn từ phương thức chế biến giã tay bằng cối đá truyền thống, DASAVINA đã cho ra mắt dòng sản phẩm chả mực Quảng Ninh tinh hoa được thương hiệu phân phối độc quyền đến người tiêu dùng. Tính đến thời điểm hiện tại, chả mực Quảng Ninh đến từ DASAVINA đã trở thành đặc sản trứ danh xuất hiện tại hệ thống đại lý của công ty trên mọi miền Tổ quốc.
Chả mực Quảng Ninh DASAVINA giã tay loại VIP đều miếng hút chân không an toàn và sang trọng giá ưu đãi chỉ 260.000 đồng/túi nhỏ 0.5kg, 520.000 đồng/túi lớn 1kg. Ngoài ra, DASAVINA còn có chả mực Quảng Ninh giã tay loại tiêu chuẩn ăn ngon không kém giá ưu đãi chỉ 235.000 đồng/túi nhỏ 0.5kg, 470.000 đồng/túi lớn 1kg.
Đây có thể xem là mức giá bán vô cùng cạnh tranh trên thị trường bởi chả mực của DASAVINA là loại chả mực tuyển chọn cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp đến giã tay. Để tăng thời gian sử dụng và bảo quản, chả mực Quảng Ninh nhà DASAVINA đều được đóng gói hút chân không dạng 0.5kg và 1kg cho thực khách dễ dàng lựa chọn.
So sánh và phân biệt chả mực Quảng Ninh với chả mực thông thường
Con mực sống ngoài biển cả mênh mông nên các tỉnh Việt Nam có biển đều làm ra được món chả mực. Tuy nhiên khi bạn có cơ hội thưởng thức chả mực ở tất cả các miền trên cả nước thì mới thấy chả mực Quảng Ninh là ngon hơn cả.
Nếu bạn đang phân vân chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền và nhận biết bằng cách nào thì những chia sẻ sau đây sẽ giúp ích cho bạn đó. Theo kinh nghiệm, miếng chả mực Quảng Ninh được làm từ những con mực nang đực to, dày, ngọt thịt, đậm đà khó lẫn với mực ở các vùng biển khác. Thêm vào đó, người ta còn phải bỏ thời gian giã bằng tay, nêm nếm theo công thức đặc biệt và công sức để lựa chọn từng con mực tươi ngon nhất.
Chả mực thông thường rẻ hơn chả mực Quảng Ninh bởi thành phẩm được bán ra ngoài thị trường hầu hết đều được xay máy. Nhiều cơ sở còn pha tạp thêm bột dẫn đến giá thành rẻ bất thường đánh lừa người tiêu dùng. Đây chính là lý do mà giá chả mực Quảng Ninh luôn nằm ở top đầu trong số các loại chả mực được bày bán hiện nay.
Một đặc điểm dễ nhận biết khác đó là cắt đôi miếng chả mực Quảng Ninh giã tay vẫn còn thịt mực lợn cợn chứ không bị giã nhuyễn mềm và quá dẻo. Còn chả mực thường miếng chả khá xốp, không bện chặt. Khi mua bạn nhớ tìm hiểu kỹ, kiểm tra nguồn gốc và chất lượng sản phẩm rồi mới bỏ tiền để mang về nhé.
Bằng khứu giác thông qua mùi hương của miếng chả mực bạn có thể cảm nhận và phân biệt đó có phải chả mực Quảng Ninh hay không. Nếu ngửi thấy chả mực thơm lừng ngay cả khi chưa chiên lên thì 100% là chả mực xịn còn chả kém chất lượng khó có được hương thơm này.
Cầm miếng chả mực Quảng Ninh trên tay sẽ có độ nhẹ nhất định chứ không nặng tay như một số loại chả mực chứa chất tạo cân nặng. Chả mực Quảng Ninh truyền thống giã bằng tay nên miếng chả tuy mềm nhưng chắc, không nhão như chả mực xay máy công nghiệp.
Chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền? Món ngon danh bất hư truyền chả mực Quảng Ninh giá thành có thể tương đối cao nhưng luôn nằm trong tầm ngắm của thực khách bởi sự giòn dai và thơm ngon đặc biệt. Đặc sản đáng đồng tiền bát gạo chả mực Quảng Ninh xứng đáng để bạn mua về thưởng thức ít nhất 1 lần cùng gia đình đó, tới ngay cửa hàng của DASAVINA đặt vài cân về ăn dần thôi nào!
