Cách chế biến hủ tiếu Mỹ Tho thơm và ngon, chuẩn chỉnh vị miền Tây

Món hủ tiếu là 1 trong món ăn dân gian làm từ sợi gạo có ở khắp những tỉnh thành trên non sông nước ta. Mặc dù vậy, khi đã…

Read more »
Thành quả cuối cùng là một đĩa thịt đẹp mắt, ngon miệng.

Công thức cho món thịt kho nồi đất tuyệt hảo

Thịt kho nồi đất là món ăn mặn khá quen thuộc với các mâm cơm của gia đình người Việt, đã trở thành một nét đặc sắc, góp mặt vào…

Read more »
Cá kho niêu đất - nhìn thôi đã thấy muốn chảy nước miếng rồi nhỉ?

Cách kho cá bằng nồi đất ngon bất bại

Trải qua bao thời gian, những món ăn truyền thống luôn chứng minh được sức sống bất diệt của mình, tạo nên những sắc màu phong phú cho nền ẩm…

Read more »
Cơm được nấu bằng niêu đất có độ dẻo và thơm hơn hẳn so với cơm nấu bằng nồi cơm điện

Cách nấu cơm niêu đất thơm ngon trên từng hạt gạo

Trong truyền thống văn hóa ẩm thực của người Việt, hạt gạo không chỉ là thực phẩm giúp nuôi sống con người mà còn là hạt vàng, hạt ngọc, đại…

Read more »
Cách nấu ếch om chuối đậu bằng nồi đất cực hấp dẫn

Cách làm ếch om chuối đậu bằng nồi đất cực ngon khó cưỡng

Thịt ếch vốn là một trong những nguyên liệu nấu ăn vô cùng dân dã và thấm đẫm hương vị đồng quê. Nhiều nơi còn là đặc sản. Thịt ếch…

Read more »
Nồi đất được ưa chuộng bởi khả năng giữ nhiệt tốt.

Dùng nồi đất có thực sự an toàn hay không?

Mặc dù hiện nay những dụng cụ nấu ăn đã được hiện đại hóa với sự ra đời của nhiều đồ dùng nấu ăn được làm từ những chất liệu…

Read more »
Cách kho rươi bằng niêu đất thơm ngon hấp dẫn

Cách kho rươi bằng niêu đất thơm ngon hấp dẫn

Rươi là một đặc sản đặc biệt, độc lạ của Việt Nam. Có rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ rươi làm thực khách bốn phương say…

Read more »
Bảo vệ nồi đất ngay từ khi mới mua về.

Mẹo hay để khắc phục những chiếc nồi đất bị nứt

Ngày nay để hướng tới sự thuận tiện và bền đẹp trong quá trình sử dụng, nhiều chị em nội trợ có xu hướng sử dụng các sản phẩm từ…

Read more »
Nồi đất không thể sử dụng cho bếp từ nếu không có vật liệu trung gian

Nồi đất có dùng cho bếp từ hay không?

Nguyên lí hoạt động của bếp từ Muốn biết nồi đất có dùng cho bếp từ được hay không, trước hết chúng ta cần phải hiểu nguyên lí hoạt động…

Read more »
Quá trình sắc thuốc bằng nồi đất.

Sắc thuốc bằng nồi đất khó hay dễ?

Các cụ xưa vẫn nói, “có bệnh thì vái tứ phương”. Ngày nay để hướng tới sự thuận tiện trong mọi mặt của đời sống, nhiều người vẫn thường hướng…

Read more »